Eigenbeleg Schankverluste / Bierleitung reinigen

Die von der Finanzverwaltung vorgesehene Pauschale für Schankverluste ist nicht sehr hoch. In besonderen Fällen oder wenn Fassbier nicht „läuft“, kommt man hiermit nicht weit. In allen besonderen Fällen lohnt es sich, mit Einzelaufzeichnungen die Abweichungen von der Norm nachzuweisen. Die Formulierungshilfen in diesem Eigenbeleg können hierbei sehr hilfreich sein.